Wintersalat mit Äpfeln, Walnüssen und Speck
Alle Rezepte zeigen für 2 Personen — ca. 20 Min. — zum Original-Rezept
Zutaten
- 200 g Feldsalat
- 1 Apfel
- 100 g Feta
- 50 g Walnüsse
- 6 Scheiben Frühstücksspeck
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL (Apfel-)Essig
- 2 TL Senf
- 2 TL Honig
Zubereitung
- Feldsalat gründlich waschen.
- Apfel in kleine Würfel schneiden.
- Frühstücksspeck in der Pfanne anbraten und zerkleinern.
- Walnüsse hacken.
- Dressing aus Olivenöl. Essig, Senf und Honig anrühren.
- Alles zusammen zu einem Salatz mischen.