Räucherlachs-Pasta

Alle Rezepte anzeigen für 2 Personen — ca. 20 Min. — zum Original-Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen.
  2. Währendessen den Lachs in breite Streifen schneiden.
  3. Die Butter in einer großen Pfanne zerlassen, Honig, etwas Zitronensaft und Senf unterrühren.
  4. Die Nudeln abgießen, dabei 3 bis 4 EL Nudelwasser auffangen und beides unter die aufschäumende Senf-Honig-Butter mischen.
  5. Lachs und viel Dill unterheben.
  6. Nudeln mit Salz und Pfeffer würzen und in tiefe Teller geben.

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