Gebratene Maultaschen
Alle Rezepte zeigen für 2 Personen — ca. 20 Min. — zum Original-Rezept
Zutaten
- 10 Maultaschen
- 150 g Speck
- 1 Lauchzwiebel
- Petersilie
- Paar Kirschtomaten
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Maultaschen mit einem scharfen Messer in längliche Stücke schneiden.
- Öl in eine Pfanne geben und Maultaschen für ungefähr 10 Minuten von allen Seiten anbraten, damit sie schön knusprig braun werden.
- Während die Maultaschen brutzeln, Lauchzwiebel und Speck klein schneiden und Tomaten halbieren.
- Am Ende der Bratzeit Lauchzwiebeln, Speck und Tomaten hinzugeben und kurz mitbraten.
- Mit Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.