Gebackener Schafskäse

Alle Rezepte anzeigen für 2 Personen — ca. 20 Min. — zum Original-Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Zwiebel in feine Ringe schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebeln und Tomaten abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Mit etwas Salz und reichlich Pfeffer würzen.
  3. Schafskäse abtropfen lassen und auf das Gemüse geben. Olivenöl darüberträufeln.
  4. Im heißen Ofen bei 240 Grad (Umluft 220 Grad) auf der mittleren Schiene 15-20 Minuten goldbraun überbacken.
  5. Mit Petersilienblättchen bestreuen und servieren.

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