Feurige Thunfischnudeln

Alle Rezepte anzeigen für 2 Personen — ca. 20 Min. — zum Original-Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Reichlich Salzwasser im großen Topf aufkochen und Nudeln darin nach Packungsanleitung bissfest garen.
  2. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomatenmark kurz mit ­anschwitzen.
  3. Tomaten waschen. Passierte Tomaten und Kirschtomaten zufügen. Alles mit Salz, Cayennepfeffer und etwas Zucker würzen. Offen ca. 10 Minuten köcheln.
  4. Thunfisch gut ab­trop­fen lassen. Basilikum wa­schen, hacken und in die Soße geben. Aufkochen und abschme­cken. Nudeln abgießen und sofort mit der Soße vermengen.

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