Fettarme Waffeln

Alle Rezepte anzeigen für 4 Personen — ca. 35 Min. — zum Original-Rezept

Zutaten

Für ca. 20 Waffeln:

Zubereitung

  1. Die Eier werden getrennt und das Eiweiß wird steif geschlagen.
  2. Danach fügt man Mehl, Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Backpulver zusammen verrührt es.
  3. Anschließend werden die beiden Äpfel in den Teig geraspelt.
  4. Danach wird der Eischnee untergehoben.
  5. Nun das Waffeleisen leicht mit Öl bestreichen und die Waffeln ausbacken.
  6. Ggf. noch etwas Milch nachkippen, sofern die Konsistenz der ersten Waffeln nicht passt.

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