Chili sin Carne

Alle Rezepte anzeigen für 2 Personen — ca. 50 Min. (20 Min. Zubereitung + 30 Min. Wartezeit) — zum Original-Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Sojagranulat 5–10 Minuten in heißer Gemüsebrühe einweichen, abtropfen lassen und anschließend in einer heißen Pfanne mit Öl und den Zwiebelwürfeln anbraten. Paprikapulver, Chili, Knoblauch und Tomatenmark kurz mit anbraten.
  2. Tomaten, Brühe, Kidneybohnen und Mais dazugeben und 20–25 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Nochmal aufkochen lassen und servieren.
  3. Dazu Brot reichen.

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