Bolognese

Alle Rezepte anzeigen für 4 Personen — ca. 50 Min. (20 Min. Zubereitung + 30 Min. Wartezeit)

Zutaten

Zubereitung

  1. 1Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Möhre waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Hackfleisch mit den Zwiebeln anbraten. Danach Tomatenmark und Möhre kurz mitbraten.
  3. Mit Rotwein ablöschen, Knoblauch und gehackte Tomaten hinzugeben.
  4. Mit den verschiedenen Gewürzen pikant abschmecken.
  5. Soße mind. 30 Minuten offen einköcheln lassen.
  6. In der Zwischenzeit Spaghetti kochen. Isst man die Menge auf 2 mal, dann etwa 200 g Spaghetti kochen.

Impressum & Datenschutz