Avocado-Garnelen-Salat
Alle Rezepte zeigen Kochmodus (Display bleibt an) für 4 Personen — ca. 15 Min. — zum Original-Rezept
Zutaten
- Halbe Avocado
- 100 g küchenfertige Garnelen
- 150 g Cocktail-Tomaten
- Ca. 75 g Blattsalat oder Salat-Mix
- Olivenöl
- Senf
- Essig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Avocado in kleine Stücke schneiden.
- Garnelen halbieren.
- Tomaten waschen und vierteln.
- Salat waschen und ggf. zerkleinern.
- Eine Sauce aus Olivenöl, Senf, Essig, Salz und Pfeffer nach Geschmack herstellen.
- Alles zusammengeben und als Beilagensalat anrichten.